Terras de Paz e Proteção
Vivemos tempos de desafios sem precedentes. Na verdade, em plena era do desenvolvimento da Inteligência Artificial, a velocidade parece levar-nos rapidamente para fora dos nossos hábitos tradicionais e, mais ainda, para um mundo digital e virtual, desligado de alguns dos sentidos que dão sentido às nossas vidas.
Santo Agostinho deixou-nos a identificação de três tempos: “Um presente das coisas passadas, um presente das coisas presentes e um presente das coisas futuras. O presente das coisas passadas é a memória, o presente das coisas presentes é a vida e o presente das coisas futuras é a espera.”
Partilho, neste contexto, a minha experiência pessoal como membro da Confraria Gastronómica do Capão à Freamunde, uma Associação preocupada em manter vivas as tradições de uma região cuja origem do seu nome remete para “terra de paz e proteção”.
Em cada nosso encontro, no presente, convocamos as memórias de sabores, cheiros e, sobretudo, revivem-se recordações desde a infância. Todas guardadas no coração com a mesma ingenuidade e genuína alegria de sempre.
Na Fundação INATEL tradição sempre rimou com paixão. Este ano em que comemoramos 90 anos, vamos celebrar o Património Cultural Imaterial (PCI), com a construção de uma nova edição da Cidade das Tradições. Uma cidade local de encontros e reencontros, para viver com alegria o presente e projetar com esperança o futuro.
O PCI liga gerações e através das suas diversas formas de expressão, mostra toda a sua força e a sua permanente contemporaneidade.
A edição deste ano será marcada pela pronúncia do Norte, com a Região de Turismo do Porto e Norte em destaque, mas todo o país estará representado, cabendo aqui uma palavra particular para a celebração dos 10 anos de inscrição do Cante Alentejano como Património Cultural Imaterial da Humanidade.
Serão também assinalados os 50 anos de independência dos Países Africanos de Língua Oficial Portuguesa (PALOP), homenageando a cooperação, promovendo o diálogo entre as comunidades e o papel da cultura, educação e cooperação como pontes para o futuro.
A Fundação INATEL, no cumprimento da sua missão, foi pioneira na defesa do PCI, servindo de plataforma privilegiada de encontro entre associações, agentes culturais, academia e instituições, promovendo o diálogo aberto sobre a defesa das nossas raízes culturais.
Há muito acreditada junto da Unesco para a Salvaguarda do PCI, a INATEL integra a rede de entidades nacionais com atuação no domínio do estudo, divulgação e valorização da cultura popular.
Não temos dúvidas que o PCI é uma força motriz, quer de desenvolvimento humano, quer do desenvolvimento económico e social. É por isso que levamos muito a sério, designadamente, todo o apoio aos nossos Centros de Cultura e Desporto (associados coletivos), cuja atividade nas suas respetivas regiões é crucial e exemplar neste âmbito.
Este ano o “nosso” histórico Parque de Jogos 1.º de Maio, em Lisboa, nos dias 26, 27 e 28 de setembro, será de novo o palco de uma festa única, para viver com intensidade e muita alegria, através da partilha de recordações fortes, mas com o olhar no futuro, promovendo uma cultura de paz e harmonia.
Caro associado, conto consigo nesta Cidade das Tradições, até lá!
