Promover e valorizar o conhecimento de práticas e manifestações tradicionais tornam a Etnografia uma das principais áreas de intervenção cultural da INATEL. Os Planos Nacionais de Apoio, que incluem a atribuição de apoios financeiros e de equipamentos distribuídos por todo o território nacional, com o objectivo de incentivar e dinamizar a actividade dos grupos etnográficos; as Acções de Formação, desenvolvidas nas áreas da execução de instrumentos tradicionais e de introdução à disciplina da Antropologia, dirigidas aos responsáveis das colectividades e grupos etnográficos; a organização de iniciativas que fomentem a criação e a produção autónoma, são os principais traços da acção da INATEL no estímulo e na consagração do trabalho desenvolvido pelos agentes associativos junto das populações, principais responsáveis pela divulgação do património cultural português.