Comeres e Saberes da Beira Interior

de Salomé Joanaz e Pedro Soares


“Começa-se por olhar para este conjunto de receitas com alguma curiosidade e displicência. Depois, à medida que o tempo passa e a leitura se aprofunda, invade-nos uma estranha nostalgia. (…) A emoção cresce quando nos apercebemos de que estamos perante um retrato do Portugal último que já não há. (…)”

 

ISBN 972-9208-28-x

Preço: 22,66€
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